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香腸廠(chǎng)家

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遼陽(yáng)市食品有限公司加工廠(chǎng)

地址:遼寧省遼陽(yáng)市太子河區徐往子街68號
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  • 香腸還可以蒸糯米飯?

    香腸蒸糯米飯原材料:糯米,如皋香腸2根調味料:生抽,蔥花做法:1.糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:194

  • 注意冷凍食品的保質(zhì)期

    家家戶(hù)戶(hù)都有冰箱,許多人常常把食物往冷凍室一放,就以為放進(jìn)“保險箱”了。冷凍食物也有保存期限。期限的長(cháng)短取決于食品種類(lèi)、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。 
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:199

  • 什么是香腸、粉腸、粉肚?有何區分定義?

    我們雖然日常生活中,吃著(zhù)各種各樣的肉制品,但是有些肉制品不一定都吃過(guò)或者見(jiàn)過(guò),就像我們常常聽(tīng)到香腸、粉腸、粉肚,但是真正全部都知道是什么,就估計沒(méi)多少人了。那么就介紹一下香腸、粉腸、粉肚
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:259

  • 香腸的選購方法

    選購香腸時(shí)可采用一看、二聞、三捏的鑒別方法。一看是觀(guān)察顏色。優(yōu)質(zhì)香腸的肉色鮮明,已變質(zhì)或快要變質(zhì)的香腸肉呈黃色,肥肉呈淡黃色。當然,
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:197

  • 吃火腿的注意事項

    和火腿相宜的食材搭配:1、洋蔥:洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。2、冬瓜:含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,對小便不爽有療效。3、黃瓜:火腿加黃瓜制作簡(jiǎn)單,味道清淡,咸中帶甜
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:195

  • 各種肉制品保質(zhì)期的問(wèn)題

    烤腸批發(fā)產(chǎn)品也是肉制品中的比較常見(jiàn)的類(lèi)型,而對于各種肉制品來(lái)說(shuō),有一個(gè)很重要的問(wèn)題,那就是保質(zhì)期。特別是易腐敗、易氧化的食品,對保質(zhì)期的要求更高,如果是水分活度比較高、蛋白質(zhì)、脂肪含量比較高的食品,過(guò)了保質(zhì)期更容易出現質(zhì)量隱患,但不一定會(huì )產(chǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:205

  • 熟香腸的制作方法是怎樣的

    在我國的肉類(lèi)加工行業(yè)中,主要分為香腸和灌腸這兩種類(lèi)型,而今天香腸生產(chǎn)廠(chǎng)家主要就是為我們介紹制作熟香腸的方法。采用經(jīng)腌制或未經(jīng)腌制的肉塊,經(jīng)攪碎、調味、充填入腸衣中,再進(jìn)行水煮,有時(shí)稍微煙熏,即成香腸成品。歐洲一般以畜禽的肝、肺、舌、頭肉等作
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:195

  • 在肉類(lèi)腌制中食鹽的效果是什么

    腌臘肉制品廠(chǎng)家在這里為我們介紹到,肉品腌制主要就是以食鹽為主,當然還需要添加別的輔料,我們來(lái)看一下都有什么效果。食鹽在肉類(lèi)腌制中的使用,具有杰出鮮味效果,肉成品中含有很多的蛋白質(zhì)、脂肪等具有鮮味的成分,常常要在必定濃度的咸味下才干表現出來(lái)。
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-25   點(diǎn)擊次數:299

  • 對于肉制品怎樣進(jìn)行腌臘

    肉制品在我們的生活中是必不可少的,包括烤腸批發(fā)產(chǎn)品,以及腌臘的肉制品等,今天我們來(lái)了解一下腌臘的方法。先要選擇好原料,一般所采用的咸
    發(fā)布時(shí)間:2016-07-27   點(diǎn)擊次數:406

  • 生干香腸的制作步驟

    生干香腸如果經(jīng)過(guò)干燥以,是可以保存較長(cháng)時(shí)間的,其實(shí)在進(jìn)行烤腸批發(fā)的時(shí)候,也可以了解一下它的制作方法。先要切肉,將瘦肉和肥膘分開(kāi),分別
    發(fā)布時(shí)間:2016-07-27   點(diǎn)擊次數:230

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